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うどん工房ゆうあん

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アンデスソルト岩塩遊庵とは、食を遊ぶ『楽しむ』場所。

ミネラル豊富なピンクの古代塩アンデスソルトを、うどん、おだし、具材を始め、すべての料理に使ってます。
素材のもつ、旬の旨さを活かしたメニューを揃えてます。

美味なるものを食せば、何人も、和やかな面持ちで、人生を愉しめる。

人の和を大切にしたいので、そのお手伝いを、食を通じてできたら、幸せです。

アンデスソルト遊庵は、健康に良い食材で美味しく味わい深いお食事をみなさまにご提供したいと日々努力を続けております。

本場讃岐の小麦粉と浄水、そしてアンデスソルトで熟成されたうどんの旨味を是非ご賞味ください。

アンデスソルトの店頭での小売販売も行っております。お気軽にお声かけください。